AKTUELL

Unsere aktuelle Speisekarte

Im Rasthuus Alte Schule Hösseringen sind wir täglich für Sie da:

In unserem Restaurant bieten wir Ihnen ab Mittags warme Gerichte mit einer wechselnden regionalen und saisonalen Speisekarte, auch vegan und vegetarisch.

Wir bitten um Voranmeldung

Weihnachten im Dorfcafé 2014

An beiden Weihnachts-Feiertagen 2014 boten wir Ihnen leckere Feiertagsmenüs an: Brust und Keule von der Gans - Zanderfilet knusprig überbacken auf Gemüsebett - Boeuf Bourguignon mit Rotwein und Kräutern ...

Kunterbuntes Festtags-Büffet für die ganze Familie

am 20. und 21.4.2014

Liebe geht durch den Magen

Genießer Brunch am Sonntag, den 16.2.2014 10:30 bis 12:30 Uhr

Für alle Genießer, die sich über kleine und feine Speisen freuen und für alle Veganer.

Ein Valentinsbrunch, das am Sonntag Genießer-Brunch heißt: Für jeden etwas, klein und fein, und für die Veganer, die modernen Vegetarier, haben wir einige Leckereien vorbereitet. Überzeugen Sie sich selbst. Tischreservierung erbeten. Ihr Dorfcaféteam!

Weihnachten im Dorfcafé: Leckere Menüs am 25. und 26.12.2013

Speisen im Dorfcafé: Klein aber fein

Menü 1: Gans als Klassiker

Steckrüben-Cremesuppe mit Croutons; Brust und Keule von der Gans auf Rotkohl, mit Kartoffelknödeln und Preißelbeersoße; Bratapfel mit Vanille-Eis19,50 €

Menü 2:Fisch und Gemüse

Zwiebelsuppe mit Käse; gebratener Lachs mit Kräuterkruste und Gemüsereis; Zimt-Eis mit Kirschen16,50 €

Menü 3:Zart und lecker

Rote Linsensalat mit Apfelmarinade; Schweinefilet in Speckmantel, Herzoginkartoffel und Bohnenbündchen; Pflaumen-Soufflé im Glas17,50 €

Weitere Informationen finden Sie hier!

Weihnachtensmenü2013.pdf
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Flohmarkt und Antik in Hösseringen haben Winterpause

Der Flohmarktladen in Hösseringen ist auf telefonische Nachfrage geöffnet oder zu besichtigen, wenn wir dort renovieren.

Seit Juni 2013 beteiben wir im Siekweg 2 parallel zur Restaurierung eines alten Bauernhofes einen Hausflohmarkt. Ab sofort sind wir dort bis auf Weiteres nur noch auf telefonische Anfrage präsent. Sollten Sie uns aber dort beim Arbeiten sehen, dann schauen Sie kurz vorbei. Wir zeigen Ihnen gern unsere Schätze und das, was noch vor uns liegt, an Visionen und an Arbeiten. Bis bald.

An jedem Sonntag von 14.00 bis 17.00 findet im Siekweg 2 ein Flohmarkt statt.

Speisekarte für Juni – Spargel in pfiffigen Varianten

Wir freuen uns auf Radfahrer und Wanderer, Hausgäste und Ausflügler, Stammgäste und Zufallsgäste, die unser schönes Café im Juni besuchen. Der Garten zeigt sich mit seinen grünen Hecken, Stauden und Sträuchern von seiner schönsten Seite. Im Hochbeet wachsen Schnittlauch und Kerbel, die Kräuterzeit kann beginnen. Im Tante Emma Laden halten wir für Sie Uckermärker Käse und Gewürzspezialitäten bereit. Außerdem Hischschinken, Wildschweinsalami, Heidschnuckenspezialitäten und vieles mehr.

Entspannen Sie und genießen Sie alles bei jedem Wetter!

Feiern Sie mit uns die Jubiläumswoche vom 26. April bis 1. Mai 2013 mit Käse, Wein und Gewürzen

Am 1. Mai 2004 fing alles an. Das Dorfcafé Hösseringen öffnete erstmals seine Pforten, zunächst nur an einigen Tagen, mit Kaffee und Torten und einer gartenbuchlastigen Bücherstube.

Inzwischen hat sich viel verändert und das Sortiment im Tante-Emma-Laden bietet neben vielen Regionalia wie Honig, Konfitüren, Likören seit kurzem auch Gewürze und Öle von Landgemacht Kulinarien sowie den leckeren Uckermärker Käse an.

Der Umbau im Dorfladen erfreut nicht nur die einheimischen Kunden, sondern auch die Hausgäste der Privatzimmer und der Ferienwohnung und die vielen Cafégäste, die aus Nah und Fern das Dorfcafé aufsuchen.

Durch den Anbau einer professionellen Küche können wir nun mit unserem Team nicht nur eine abwechslungsreiche Tageskarte anbieten, sondern auch Familienfeiern und Brunchbüffets an Feiertagen.

Osterbrunch im Dorfcafé am 31.3. und 1.4.2013

Wir verwöhnen Sie zu Ostern am 31.3. und am 1.4. ab 10.30 Uhr mit einem österlichen Brunch-Buffet süß und herzhaft, warm und kalt, Suppe, Lachsauflag, Braten, Fingerfood, Salat, Lachs, Rührei, Obstsalat, Saft, Tee, Kaffee satt für € 17.50 pro Person (Kinder zahlen halben Preis)

Kochkurse im Dorfcafé – Bei uns können Sie was lernen

Wir bieten Ihnen im Dorfcafé vier spannende Kochkurse an.
    • 7.2.13     Fingerfood
    • 15.2.13    Asiatische Küche
    • 21.2.13    Kühlschrankküche
    • 1.3.13     Italienisch mal anders

Jeder Kurs kann einzeln zum Preis von 15,00 € gebucht werden, aber auch im Viererpack zum Vorzugspreis von 50,00 €. Beginn ist jeweils 18.00 Uhr im Dorfcafé. Mitzubringen ist eine Schürze, Neugier und gute Laune. Das Gekochte wird auch gemeinsam verzehrt.

Einige Kurse sind schon sehr gefragt, so dass wir voraussichtlich auch Ausweichtermine anbieten werden.

Neujahr Frühstücksbuffet

Das erste Frühstück im Neuen Jahr allein, zu zweit oder

im Kreise der Familie genießen:

Wir verwöhnen Sie am 1. Januar 2013 ab 11.00 Uhr mit

Buffet süß und herzhaft, warm und kalt, Suppe, Auflauf, Fingerfood, Salat, Lachs, Rührei, Obstsalat, Saft, Tee, Kaffee satt für € 17.50 p.P.

Weihnachten am 25. und 26. Dezember

Menü 1: Ente als Klassiker – 19,50 €

Schwarzwurzelcremesuppe

mit gerösteten Nüssen

Knusprige Entenbrust auf Spitzkohl, Herzoginkartoffeln und Preißelbeersauce

Crème Brûlée

Menü 2: Fisch und Gemüse – 14,50 €

Apfel-Selleriesalat mit Merettich

Kabeljau in Gemüse-Sahne-Soße, Bandnudeln und winterlicher Salat

Apple Crumble mit Vanillesoße

Menü 3: Wild und deftig – 17,50 €

Gemüsebrühe mit Bröselknödeln

Wildschweinbraten mit Kartoffel-Apfel-Thymianpüree

und Bohnenbündchen in Speck

Spekulatius-Eis mit Orangen und warmer Schokoladensoße

Wir bitten um Voranmeldung!

Alle Menü-Bestandteile sind auch einzeln bestellbar
und individuell kombinierbar.

PDF Menükarte und Preise zum Download:
Speisekarte_weihnachten 2012.pdf
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